Blue Spirulina (ошондой эле phycocyanin, phycocyanin деп аталат) спирулинден алынган, сууда эрүүчү, шишикке каршы, иммунитетти көтөрүүчү, сезгенүүгө каршы жана башка функциялар менен.Сууда көк болот, бул табигый көк пигмент протеин.Бул табигый боектор гана эмес, адам организми үчүн протеиндик кошумча болуп саналат.
Заманбап медицинанын өнүгүшү жана ден-соолукка көңүл буруу менен адамдар акырындык менен синтетикалык тамак-аш пигменттеринин потенциалдуу коркунучун түшүнүшөт.Синтетикалык пигменттерди кыянаттык менен пайдалануу уулуулугунун ар кандай даражасына ээ экени далилденген жана алардын айрымдары канцерогенез, тератогенез жана балалык гиперактивдүүлүк коркунучу бар.
Дүйнөдө phycocyanin көп убакыттан бери кеңири жана жетилген колдонулат.Бул FDA тарабынан бекитилген табигый көк пигмент.Европа Биримдигинде фикоцианин түстүү тамак-аштын чийки заты катары саналган жана аны тамак-ашта колдонуу чектелбейт.Кытайдын улуттук тамак-аш коопсуздугунун стандарттарында фикоцианинди тамак-аш кошумчасы катары колдонууга да уруксат берилген.
Табигый пигмент жана ден соолук тенденциясы
Эпидемиядан жапа чеккен ден соолук керектөө акырындык менен жашоонун көбүрөөк чөйрөсүнө кирип жатат.Алардын арасында 0 сахароза суусундугу популярдуу болуп, функционалдык тамак-аш өсүп, керектөөчүлөр тамактануу жана функционалдык ингредиенттерге көбүрөөк көңүл бурушат.Тамак-аш өнөр жайынын ден соолук тенденциясы көбүрөөк байкалат.
Phycocyanin кум муз табигый көк болушу үчүн тандалып алынган.Курчап турган чөйрөнү коргоонун көз карашынан алганда, табигый өсүмдүк пигменти кайра жаралуучу чийки зат менен жаратылыштан алынат, айлана-чөйрөгө таза, биологиялык жактан бузулуучу, уулуулугу аз жана зыяны аз, бул "жаратылышка кайтуу, айлана-чөйрөнү жашыл коргоо" темасына шайкеш келет. .
Продукттун өзүнүн муктаждыктарынан тышкары, тамак-аш түсү маркетинг чекити болуп калды.Сууда көк түстөгү фикоцианинди кум музда жана суусундуктарда гана эмес, момпосуйларда, кондитердик азыктарда, шарап жана башка тамак-аш боёкторуна, ошондой эле саламаттыкты сактоо жана косметикага колдонсо болот.Phycocyanin ар кандай колдонууга ээ жана функционалдык табигый пигменттер акырындык менен керектөөчүлөргө белгилүү.Эгерде тамактануу дене үчүн, ичүү жан үчүн болсо, келгиле, ден соолуктун жана назиктиктин кош сублимациясын толук түс жана жыпар жыттан ырахат алалы.
Посттун убактысы: 16-июнь-2021